——專訪法國波爾多圣艾米利永列級名莊一級酒莊“佳福利”（Chateau La Gaffeliere）莊主亞歷山大.德.馬內特.諾克福德（Alexandre de MALET ROQUEFORT）男爵。
2010年9月21日下午五點，一場特殊的簽約儀式在上海世博園法國館舉行，這次簽約儀式的主角是上海卡聶高國際貿易有限公司董事長陳柏龍和法國佳福利酒莊莊主亞歷山大.馬內特.諾克福德男爵。這是法國圣艾米利永列級名莊一級酒莊第一次把中國授權交給一家中國公司。
法國上海總領事館商務參贊白峰朔（Francois BLANC）、法國駐華大使館商務處農業食品部參贊楊海倫（Helene Hovasse）蒞臨。白峰朔表示，法國葡萄酒在中國市場占有率超過50%，去年增長幅度高達80%，他非常希望有更多的法國知名酒莊被介紹到中國來。
在儀式過后，記者與“佳福利”酒莊莊主諾克福德進行了深入溝通。
《華夏酒報》：請問你是第幾次來到中國？你如何評價中國的市場前景？
諾克福德：這是我第四次來中國。我認為中國將來會是全球第一大波爾多葡萄酒的市場。但目前比較混亂，需要優化。
《華夏酒報》：請問你如何評價中國去年在浙江省就消耗了10萬瓶小拉菲的現象？
諾克福德：小拉菲一枝獨秀是很特殊的現象，不正常。造成這種現象是多種原因，主要是市場不夠理性，但我相信這是暫時的。
《華夏酒報》：圣艾米利永的名莊中，白馬、歐頌、金鐘、飛爵早就進入中國市場，而佳福利酒
莊與他們相比有何優勢？
諾克福德：白馬、歐頌、金鐘、飛爵和我們一樣是名莊，我們和他們不同之處在于經銷商數量比較少，他們與中國的合作不像我們把整個中國市場簽給一個公司。我的酒莊400年歷史上，只給波爾多酒商(N
文章來源華夏酒報egociant)少量的貨。
《華夏酒報》：請介紹一下你的酒莊?
諾克福德：酒莊位于圣艾米利永， 400多年歷史，有25公頃土地，年產6萬瓶酒。2005年酒評大師羅伯特.帕克對我的酒莊的評分為96分僅次于大拉菲的96+分，遠高于該年小拉菲89分。我們的酒莊釀酒葡萄80%是梅洛。
《華夏酒報》：為何選擇與卡聶高公司合作，有無其他企業找過你們？
諾克福德：每周都有人寫信發郵件給我，要求得到中國的代理權，其中不乏一些中國的國有大企業如天津王朝。但是，我對他們不了解，不清楚他們的渠道能力，資金實力究竟如何？我和卡聶高陳柏龍先生已經由三年交情，他的人品、財力都比較了解，知道陳總會投入人力物力去做市場推廣，很高興這個酒的廣告稿已經出來了“千萬富翁的珍藏，億萬富翁的佳肴”。
《華夏酒報》：亞洲其他國家如日本、韓國，你的酒是否受歡迎？
諾克福德：亞洲的日本、韓國等都有做，但是是波爾多酒商(Negociant)銷售出去的，具體哪個國家銷得如何不清楚。
《華夏酒報》：你認為2009年波爾多期酒爆出天價合理嗎？
諾克福德：（聳聳肩）我認為漲幅不合理。一直以來，美國人是期酒最大的炒家，而非是現在的亞洲人。但我認為，雖然漲幅較高，理論上不會兩年以后（交貨期）降價。當然，有些不理性的炒家，不管多少錢都會買，這樣盲目投資是有風險的。
《華夏酒報》：請問貴莊的釀出的酒儲藏期能達到多少年？
諾克福德：近日，我和我父親喝了一瓶1929年的酒，味道依然很好！
《華夏酒報》：你能否透露給卡聶高一年的配額是多少瓶？
諾克福德：今年保證配額6000瓶，但實際已經訂貨超過8000瓶了。
《華夏酒報》：在中國，一個法國名莊的酒要贏得中國消費者認可，應該取一個比較通俗易記的名字，比如靚茨伯、龍船，你對卡聶高給你的酒的譯名“佳福利”你滿意嗎？
諾克福德：我非常滿意，因為在中文里象征著吉祥、富貴。
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編輯：施紅
